因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯

二月時去過一次東京及大阪，題為『復常京阪遊』。 這次去的是東京，有別於此前數次都住在汐留或新宿，這次到了一個香港人較少去的地方 —— 墨田區的錦糸町。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。

第一次搞的 hiking100fun 澳門兩日一夜遊，前後吃了十八餐

跟 Joan 同事到台北快閃旅遊渡周末，由香港出發至抵港，剛好 48 小時。

Hiking Trip with friends in February 2003.  

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。