BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.  

2004 年文哥＆Deborah 到雪梨旅遊的照片

2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。

2010 年 100fun 朋友到港大校友會聚餐

上水圍村東慶堂盆菜

Frank&Deborah 看花式戰機表演

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。