因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

跟 Joan 同事到台北快閃旅遊渡周末，由香港出發至抵港，剛好 48 小時。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

Joan 知我很想去長崎朝聖，特地安排了一次福岡、長崎、佐世保之旅。五天行程，到訪過六間教堂及二十六聖人紀念館，最後一天留在福岡遊覽。

三分吹雞 BBQ，未開始燒，架機就無電。

工作關係而拍攝的 IVE-CW LRC 照片。

2010 年 100fun 澳門美食團

零五年農曆新年買了一盆芍藥回家，順便拿來當攝影習作。

Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.