每年重陽節前，各圍村都忙於煮盆菜。我住在圍村超過十年，吃最多是上水盆菜，也吃過錦田元朗的盆菜，大致上差不多。是年的大圍盆菜宴，用鹽水鴨、粉絲和蝦做的盆菜，跟北區人以豬肉為主的盆菜不同。

2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

跟圖書館同事到東莞一遊，去過虎門炮台等地方

打完波約埋波友大班、Janice、Karen、排骨同大王黎左呢處食飯

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

想起很久沒拍菲林照片，雪櫃裡的菲林都快要到期了。連日天氣不穩，正好給老相機＋菲林照片發揮所長。

Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.

是日去完蓬吉花海及屏山華嫂後，送 Singly 返歸並棎貓貓。