受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

一年一度意粉記念日，前年的慶祝地點是 Chef Eddy，今次又去 Chef Eddy 私房菜，只是老闆 Eddy 已經由香港仔搬到銅鑼灣。今次主打黑松露，正合我河車。

每年重陽節前，各圍村都忙於煮盆菜。我住在圍村超過十年，吃最多是上水盆菜，也吃過錦田元朗的盆菜，大致上差不多。是年的大圍盆菜宴，用鹽水鴨、粉絲和蝦做的盆菜，跟北區人以豬肉為主的盆菜不同。

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。

替 Joan 爸爸慶祝父親節，到很久沒光顧的上環素藝社，訂位時驚覺素藝社已結業，馬上詢問熟客茶茶。原來素藝社只是改了名字，現在叫寶彩軒。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

飯後 Zoe 在我面前疏頭，我隨手拿起相機拍了幾張。

An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah