好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

Ken’s trip in Hong Kong.  We had been to BB 開心茶座, 麥兆記, 豪華 and 飛鵝山.

我和 Joan 22 日到達京都，但大隊卻要在 23 日晚才到，變相頭兩天是我倆的自由活動。這次去了二条城、清水寺、南禪寺、永觀堂、銀閣寺、常寂光寺、貴船、天橋立、宇治、平等寺等地方，吃過米其林級蟹宴、鴨肉漢堡、柚子 lunch、栗子甜品等等。

2004 年文哥去了加拿大山區旅遊。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

2010 年夏天，Ko 到耕地種菜，順道來上水探我，之後去了元朗三上吃日本菜。

Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.  

Hiking Trip with friends in February 2003.  

周日下午，又去大尾篤 late lunch，食完專程去中大鏡湖影相，但點知無水。