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因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
Yashica D Series 5
八月尾出席了圖書館系統的學術會議 IGELU,此次屬自費公幹,也是三個月內第二次到新加坡。說起來,五月尾的生日旅遊搞得比較即興,一抽起條筋便去訂機票訂酒店,完全沒想起三個月後要再來公幹,所以弄成兩次新加坡遊的時間這麼接近。
BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.
剛到將軍澳上任不久,即慶約良哥在將軍澳海港食飯。
跟團長和腸嫂很久沒 fine dining,今次去 PMQ 的 Aberdeen Street Social,過了一個很愉快的晚上。
我在二零一四年的復活節領洗了,一同領洗的還有 Sita 的丈夫及兒子 Hindi 及周三晚慕道班的一眾弟兄姊妹們。
一年一度 OU 舊同事吹水會,今年準備了八鄉南苑盆菜,比上水盆菜較入味,頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。
因要到伯母家 setup 電視機,專程走了一趟大澳。晚上約了肥 Eric 送他美國手信,到了 Mikki 吃晚飯。
這次秋遊谷埔是 Fuji 提出的,也許是慕了谷埔松記的大名已久。這次我特地拿出了在日本買的古董相機 Contax IIIa,配上停產已久的 Fujicolor Reala 135mm 菲林,效果都然比不上上次的中幅片。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
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Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
Jan 28
Watch a video here.
Jan 23
Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
Nov 28
良哥大女擺滿月酒。
Nov 23
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