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除夕夜想開支紅酒,順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚,不用焗也不用慢煮,每面煎三分鐘可以了。
是日到了金華及麥奀吃早餐及午餐,也是只有陪遊客才會光顧的店。
Ada 請客,替 Ken 洗塵。
六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天,除了每天到清華大學上課外,還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。
2016 年第一炮,約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求,即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗,還有 Patti 帶來的美味蘋果批。
Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。
Ken held his new house party at his house in Staten Island, NY on March 2000. The photos were taken by Kevin’s digital camera. Some friends attended including Carol, Kevin and Winnie, Nelson, Wilson and …
一個悠閒的周日下午,去了大尾篤龍尾村的 BB 開心棧,平時周末特別旺場的食店卻出奇地無乜食客。
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.
Sep 01
2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會,坐山頂位。
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Aug 06
2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。
Jul 23
Jul 05
Jul 03
Jun 17
Jun 11
翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機,初次接觸中幅相機。
Apr 23
Feb 21
老爸兩部古董相機,拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
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