May 16

參觀曼谷朱拉隆功大學圖書館

參加了香港大學舉辦的 Leadership Institute 課程，到了泰國曼谷五天。頭四天都在酒店會議室上課，沒有拍照，唯獨最後一天到朱拉隆功大學參觀時，才帶相機去。

 

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taken by Leica M9P with Carl Zeiss Sonnar 50/2

Apr 02

Otis & Serena 要食牛扒

菠蘿最近喜愛上黑膠，知道敝盤有內圈拆聲情況，一家大細來了上水家訪。事前去電問小朋友喜歡什麼點心，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 每面煎兩分鐘。

 

taken by Sony A6000

Mar 04

台北旅遊 2017

因為要為朋友領洗做代父，復活節前兩個月都會非常忙碌。剛好夾到三月頭的一個周末，加上國泰減價，來回台北機票才八百多，一於去馬。抵達台北當天由 Joan 的台灣朋友接待，玩了一些很地道的景點，只是忘了帶相機的 SD 咭，全日無相。

第二天到動物園及貓空，早上先看大熊貓，本來打算在貓空吃過午飯再遊動物園，誰不知嘆茶嘆過了頭，四時多已經打烊了，晚上到酒店附近的寧夏夜市。第三天到故宮博物館，因為天氣預報說這天會下雨，所以一早安排了室內活動。臨走前在鼎泰豐食過晚飯，返回酒店的儲物櫃取回行李後，乘搭新辦的台北機場鐵路到機場搭飛機回港。

 

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taken by Leica M9P with Summicron 35/2 & Zeiss Jena Sonnar 85/2 (at 動物園)

Dec 31

除夕夜煎牛扒

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

 

taken by Leica M9P with Summicron 35/2

Dec 15

一年一度難民三聖海鮮飯局

一年一度難民網友吹雞的三聖海鮮飯局，同樣以數量見稱。

 

taken by Leica M9P with Summicron 35/2

Dec 09

葉・花・煙雨・江南

一直想去一趟上海，因為早跟 Christine&Gary 說過要去打搞他們，少說已經兩三年前的事了。九月尾時見有 Fanfare 特價去上海，我和 Joan 便計劃十二月中去一趟上海 Weekend Get-a-way，周五下午出發，周一晚上回來。

酒店訂在豫園旁邊，說明了這次上海之旅（嚴格來說是江南之旅）不像一般遊客要去看外灘、明珠塔等現代化景點，反而嚐試尋找舊江南風味。

一連四天，除了博覽館外，都沒有看過新建築，反而仔細地遊覽了水鄉及亭園一類的江南名勝。然而，遺憾未能遊覽蘇州亭園，期望下次再來江南時可以花上一兩天時間去玩玩。

 

DAY : 1 2 3 4

Nov 26

一年一度上水豪宅打邊爐

一年一度同 100fun 朋友打邊爐，今年小朋友特別多，在我家跑來跑去，十分熱鬧。

 

taken by Leica M9P with Summicron 35/2

Nov 19

OU 舊同事盆菜聚會

一年一度 OU 舊同事吹水會，今年準備了八鄉南苑盆菜，比上水盆菜較入味，頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。

 

taken by Leica M9P with Summicron 35/2

Nov 11

中華廚藝學院中菜午餐III

因公務到香港大學志華館考察，順道棎訪舊同事 Wilson Kwok，中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了，算一算，對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。

 

taken by Leica M9P with Carl Zeiss Sonnar 50/2

Oct 29

Nike 鍋周末

這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。因為 Sabu Sabu 餸菜太豐富，留了一半牛肉及少許豬肉作周日韓式牛肉鍋晚餐。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。

 

taken by Leica M9P with Summicron 35/2