因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。

一年一度 Ken&Carol 回港大日子，我特地在將軍澳浦田設宴款待 Ken 及趙伯母一家。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

希希生日，約左腸同腸 so 食午飯。

攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。

2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。

2009 年跟同事去的台灣旅遊，到過台北、野柳、烏來等地方。

家楠四歲時的生日派對照片