年晚訂了鴻星盆菜晚飯，因為太好餸，半盆盆菜留到年初一在上水打邊爐。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會，坐山頂位。

HKDI 圖書館 2010 年開幕後幾幅照片

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

2015 年 2 月的台中之旅照片集。

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

行完山出左去西貢食午飯，去了旺泰特食。

約左華哥食飯。專登試 WI-FI SD Card，試到部機無晒電，影左兩碟餸就要收工，幸好影到合照。