Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.  

Most B&W (Black and White) photos were taken during my photography class around 1990. Some of them were selected to the department annual photo exhibit.

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

這次北海道之旅可算來得突然，二月時人事部告知我要在三月底前清五天假，否則將被當作放棄。如是者，便四處看看有沒有平機票，剛巧看北海道機票才五千元上下，便計劃了五天行程。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

原本想去錦田華嫂，點知 GPS 點錯路入左大欖隧道，將錯就錯入深井。深井燒鵝食得多，今次搵新意思，試下聞名已久既深井西式燒乳豬。

文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

文哥到埗當日，到了香港大學舊生會晚膳，剛巧遇上同事在鄰桌飯聚。

因為 Joan 沒那麼多假期，唯有快閃一處最接近的地方：台北，前後四十八小時。這次旅程主要是『食』為主，吃過甜不辣、大腸麵線、鹽水雞、永和豆漿、劉山東牛肉麵、福州胡椒餅、鮨群、點水樓及豬腳味雪糕。