因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

2013 年的紐約及華盛頓旅遊照片。

2004 年文哥＆Deborah 到雪梨旅遊的照片

一年一度三分屋企燒烤，今年有廿八人參加。

工作關係而拍攝的 IVE-CW LRC 照片。

飯後 Zoe 在我面前疏頭，我隨手拿起相機拍了幾張。

BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.  

法國之旅，文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。  

Joan 知我很想去長崎朝聖，特地安排了一次福岡、長崎、佐世保之旅。五天行程，到訪過六間教堂及二十六聖人紀念館，最後一天留在福岡遊覽。