Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

呢排接完機都係去深水埗小菜王，貪其價格便宜，又開得夜，附近又易泊車。

周日下午，又去大尾篤 late lunch，食完專程去中大鏡湖影相，但點知無水。

2004 年文哥＆Deborah 到雪梨旅遊的照片

2009 年 11 月所拍攝的全家福照片。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

這次旅程選擇了廣島，原因是許多年前曾經計劃過廣島的家庭旅行，但後來因事取消了，這個沒成行的廣島旅遊好像成了一個未完成的使命。這次旅程先到宮島參觀及浸溫泉，再到廣島看廣島城及原爆遺址。當然少不了品嚐當地美食：廣島蠔、廣島燒及穴子飯，還有在日本必吃的拉麵、咖喱包及燒肉。