好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

久違了的香港圖書館協會海外考察團，雖然我在五月尾才到過新加坡旅遊，但我還是爽快地報了名。一來是這些圖書館並不一定可以隨便參觀，二來是可以憑這次機會跟海外圖書館打交道。

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

Requested from Alan, I took his camera to Brooklyn Pier shooting at Manhattan East. Came out quite nice.  

喺南華會打羽毛球

每年生日總會計劃到外地旅遊，是年選擇了新加坡，臨出發前，朋友介紹我去新開的 Jewel 看人造瀑布，而且要看日景和夜景兩次。Jewel 除了瀑布外，還是一個碩大的購物中心，得閒可以留連大半天。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

法國之旅，文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。  

2004 年文哥＆Deborah 到雪梨旅遊的照片