因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

工作關係而拍攝的 IVE-CW LRC 照片。

My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.  

2005 年新年，Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機，順便黎埋燒野食。

阿媽剛落機便到黃大仙美味齋上海菜館吃晚飯。紐約親友每每乘搭聯合航空晚機回港後，都會錯過了晚飯時間，唯獨美味齋營業至凌晨三時，三哥打趣地說，美味齋成了我們到埗後必到都食堂。

Arnott 2nd Birthday Party in Staten Island   Watch a video here.

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

Frankie and Deborah’s trip to Rome.  

在淘大的曇花。