Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

一年一度 OU 舊同事吹水會，今年準備了八鄉南苑盆菜，比上水盆菜較入味，頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。

是日到了金華及麥奀吃早餐及午餐，也是只有陪遊客才會光顧的店。

由  Geoff 牽頭的一個 BB 派對。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

想了幾年的河背水塘遊，臨行前一晚驚覺朋友家原來距離河背水塘很接近，於是便邀請朋友同行，順道泊低架車。

2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片

利用昨晚邊爐的剩餘物資，煮了一個日式牛肉鍋，順便替隻 Staub Nike 鍋開光。