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好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊,下次要焗一焗佢先得。
早上開完會便和同事及 Joanna 去吟彩吃日本菜,賣相不錯,只是不便宜。晚上約了 腸&Katie 去合和中心對面的 QRE 六樓 BB’s European Cuisine,雖然顧客不多,但質素並不輸蝕,而且價格相宜。
Joan 知我很想去長崎朝聖,特地安排了一次福岡、長崎、佐世保之旅。五天行程,到訪過六間教堂及二十六聖人紀念館,最後一天留在福岡遊覽。
每年生日總會計劃到外地旅遊,是年選擇了新加坡,臨出發前,朋友介紹我去新開的 Jewel 看人造瀑布,而且要看日景和夜景兩次。Jewel 除了瀑布外,還是一個碩大的購物中心,得閒可以留連大半天。
來到沖繩後,發覺許多地方不似預期,但多了點驚喜。石垣牛、阿古豬不似預期,刺身也沒有想像中好,但沖繩麵卻令人驚喜。沖繩少了一點日本味道,多了一點中國和美國的影子。
文哥到埗當日,到了香港大學舊生會晚膳,剛巧遇上同事在鄰桌飯聚。
除夕夜想開支紅酒,順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚,不用焗也不用慢煮,每面煎三分鐘可以了。
二月時去過一次東京及大阪,題為『復常京阪遊』。 這次去的是東京,有別於此前數次都住在汐留或新宿,這次到了一個香港人較少去的地方 —— 墨田區的錦糸町。
六十年一屆的上水太平清醮,一生人只有見到一次,長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典,包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。
二零零一年六月二日及三日,周末跟爸爸、伯父、哥哥及一班我爸的太極朋友,到了老遠的肇慶,途經廣州、新會、江門、東莞、虎門、恩平、海豐、珠海、深圳、番禺、順德、中山等地方。兩天行程,當然是車程佔了大多數。照片大多是由本人操刀,用的是爸爸的萬能達傻瓜相機。
Dec 04
Oct 31
與舊同事到尖鼻嘴行山,用的是 Yashica 雙鏡反光相機。
Sep 04
2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片
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Sep 01
2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會,坐山頂位。
Aug 06
2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。
Jul 23
Jul 05
Jul 03
Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。
Jun 17
Jun 11
翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機,初次接觸中幅相機。
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