Joan的一班朋友每年都會搞一次茹毛飲血大食會，今年多咗兩位男士參與，我係其中一個。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

It had been long that I didn’t pick up my camera and take pictures. On the saturday of July 8th, I brought my camera, Nikon FM2, and went to the Battery Park City, NY. Took …

2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

Shot near Frankie’s house in November.  

2009 年跟同事去的台灣旅遊，到過台北、野柳、烏來等地方。

這年的荷花開得特別燦爛。往年到雲泉影荷花都是失望而回，原因是小弟最遠的一支鏡頭是 85mm，稍遠一點的荷花都顯得力不從心，加上一直不太適應這支 Sonnar 85/2。自此回歸老師傅年代用目測距離，今年的荷花相終於發揮得到這支老鏡的威力。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。