上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.  

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

BBQ party at my new house in May 2003.  

七月上旬，爸媽到 Q 舅賓州的度假屋時留影，另兩幀攝於紐約南街碼頭。  

一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。

法國之旅，文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。  

到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。