因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.  

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

呢排接完機都係去深水埗小菜王，貪其價格便宜，又開得夜，附近又易泊車。

Lens testing of Ken’s Leica M9 w/ Prominent Voigtlander at 大尾督 and 雲泉仙館.

一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。

阿父香港遊，地點分別為尖沙咀、東鐵尖沙咀站、樓下昇悅、西貢、山頂、深井、東涌﹝與他的朋友﹞、灣仔﹝初到香港時的舊居門前，現址已建成新樓宇﹞及元朗 Kitty 的餐廳。

2010 年 100fun 澳門美食團