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每年重陽節前,各圍村都忙於煮盆菜。我住在圍村超過十年,吃最多是上水盆菜,也吃過錦田元朗的盆菜,大致上差不多。是年的大圍盆菜宴,用鹽水鴨、粉絲和蝦做的盆菜,跟北區人以豬肉為主的盆菜不同。
酒店選擇了在國立競技場對面新開張的三井花園酒店,酒店位處明治神宮外苑及新宿御苑中間,位置上十分便利於看紅葉與銀杏,只是今年的明治神宮外苑的銀杏樹顯得有點稀疏。
在北京公幹時已見龍友荷花照片充斥面書,返港後急不及待去雲泉影荷花,幸好還趕得上花期。
Arnott’s photos before and after Christmas in New York, as well as photos at Fu’s Birthday Dinner. Watch a video here.
Frankie and Deborah’s trip to Rome.
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
文哥回港,適逢素藝舍轉新菜,位置又方便大家搭車,便順道帶大家吃一頓素菜。
是次旅行比較即興,原因是 Joan 公司農曆年放長假,為免浪費了假期,便計劃到日本旅行。我對京都有一份情意結,原因是眾多日本都巿之中,唯獨京都的古蹟保存得比較完整。
除夕夜想開支紅酒,順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚,不用焗也不用慢煮,每面煎三分鐘可以了。
是日約了在香港公園打波,中午到灣仔食飯後,到香港公園閒逛。打完波到港大校友會食飯。
Aug 29
屋主個仔個生日會。
滿月盆菜留影。
Aug 14
2004 年 Arnott 及曇花雜相數張
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Jul 30
第一次影人體藝術照。
Jun 20
Frank&Deborah 看花式戰機表演
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Jun 16
Jun 01
My first outdoor potrait photography with Maggie and Brenda
My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.
The Garfield’s new movie promotion at Amoy Gardens. 由上至下:加菲、薛凱琪、林一峰
Kitty 的新上海餐館
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