上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

跟羽球友的一次波後飯聚。

因上次 Boxing Day 邊爐有朋友向隅，新年後特設第二輪邊爐。

Tai O is part of my Hong Kong Trip on January 2001. We, me and my friend KiKi, hired a boat to travel around. I took most pictures on the boat.  

Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。

這年是忙碌的一年，因為在修讀檔案管理課程的關係，只能在特定上課空窗期外遊，剛好撞上美國的感恩節長假，我便約上 Frank&Debra 在香港及美國的中途點 —— 日本『團年』。這次旅程主要是遊日光，也到過明治神宮外苑及晴空塔。

國慶長假期 Frankie 和 Deborah 到多倫多美食自由行，先後到過名門金宴、魚樂軒、大都會茶餐廳及黃三記。

八月上旬到台北參加了一個工作坊，當中最難忘的有兩件事。第一，是行程經歷了當地二十年以來最猛烈的颱 風；第二，是可以近距離觀看宋版書，另外也到過動物園、青茼、平溪、十分等地方。

I held a birthday party at a chinese restaurant in Brooklyn, NY on May 2000. We had a private room for dinner and Karaoke. We were all having fun and the party last to 3am …