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Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house
好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。
新年期間組織了一次家庭曼谷旅遊。我在抵步前痾嘔不適，第 一天沒離開過酒店範圍，第二天只能作輕巧式遊覽，，行程至第三日才算回復狀態，所以是次行程的照片不十分完整。
這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。
跟羽球友的一次波後飯聚。
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。
上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。
與 Ken 一家暢遊澳門，品嚐地道美食及觀賞水舞間。
文哥回港過年時影的照片
家楠於八月時攝的照片。
Feb 01
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Jan 20
Arnott photos in New Jersey, January 2003
Jan 13
Ah Fu’s Birthday dinner in China Town
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Buffet dinner in Long Island
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Shot near Frankie’s house in November.
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A collection of car photos.
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Flower in Frankie’s house
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八月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。
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