除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

光哥回港渡假，碰巧當天生日，大伙兒到淘大稻香晚飯。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

2010 年紐約回港後，相約好友食飯及派手信。

忘記了從何時開始，每年的十二月十八日，都會和 Ruby/Michael 及 Karen/Terence 在皇后街街巿飯聚，今次還邀請了六及 Hannah。

新入手 Sony A6000，配上老菜頭，試了兩張食物相。

Lens testing of Ken’s Leica M9 w/ Prominent Voigtlander at 大尾督 and 雲泉仙館.

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。

2004 年 Arnott 及曇花雜相數張