因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。

The photos were taken on my last vacation trip on Fall 1998 (as of July 2000), when I had been several places in few weeks. I travelled to Florida, Vermont and Vancouver.

因公務到香港大學志華館考察，順道棎訪舊同事 Wilson Kwok，中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了，算一算，對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah

三分吹雞帶我同花花去上環素藝舍。中菜 Fine Dining 一向是我喜愛的菜式，私房菜亦給予廚師充分準備，話雖小弟係食肉獸一名，但這仍然是一頓令人驚喜的晚宴。

是日到香港公園試鏡前到中環吃早餐。

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。