2008 年和家人到西貢為 Wilson 慶生

來到沖繩後，發覺許多地方不似預期，但多了點驚喜。石垣牛、阿古豬不似預期，刺身也沒有想像中好，但沖繩麵卻令人驚喜。沖繩少了一點日本味道，多了一點中國和美國的影子。

2004 年 Arnott 及曇花雜相數張

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

Pictures was shot around late January 2001 when Alan was in the New York. All pictures were taken by him with his Minox camera.  

因朋友說要品嘗圍村盆菜，於是在 2014 年尾的長周末時搞了一場盆菜宴。

由同事發起的一次燒烤，地點為馬鞍山郊野公園。

Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house