歡舖頭裝修，順便重做餐牌，搵左我幫手影相，我就叫埋 Joan 一齊去，多部機多個 backup；又叫埋長叔幫手食野。賽後檢討：唔記得帶燈，打唔走個影，太唔專業了，但老闆又似乎唔多介意。

Baltimore trip in August 2003, U.S.  

國慶長假期 Frankie 和 Deborah 到多倫多美食自由行，先後到過名門金宴、魚樂軒、大都會茶餐廳及黃三記。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

第一次搞的 hiking100fun 澳門兩日一夜遊，前後吃了十八餐

六十年一屆的上水太平清醮，一生人只有見到一次，長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典，包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。

三分吹雞 BBQ，未開始燒，架機就無電。

文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。