上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

Visit to Wood’s house for party gathering

這次秋遊谷埔是 Fuji 提出的，也許是慕了谷埔松記的大名已久。這次我特地拿出了在日本買的古董相機 Contax IIIa，配上停產已久的 Fujicolor Reala 135mm 菲林，效果都然比不上上次的中幅片。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

喺南華會打羽毛球

2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會，坐山頂位。

光在美國的新居，屬於新入伙後的首批照片。  

呢排接完機都係去深水埗小菜王，貪其價格便宜，又開得夜，附近又易泊車。