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除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。
輯錄了 2015 年農曆新年前後的照片。
上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。
Macau is also part of my Hong Kong Trip on January 2001. I went to macau to meet Emily. She had a car to bring me around.
早前美國機票大平賣，紐約朋友都襯平票來港遊玩。適逢 Frankie 另一位朋友 Kitty 來港，我便照抄舊路線，帶了他們新界一日遊，行程包括旺角金華、西貢、流浮山、上水等地方。
2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。
這是 wchu.com 成立前寄存在紐約巿立大學伺服器的網頁，也是 chufamily 家庭網站最早的網頁版本。網頁底稿早已遺失，這是從 Internet Archive 資料庫中找出來的版本。
趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。
一年一度同 100fun 朋友打邊爐，今年小朋友特別多，在我家跑來跑去，十分熱鬧。
It had been long that I didn’t pick up my camera and take pictures. On the saturday of July 8th, I brought my camera, Nikon FM2, and went to the Battery Park City, NY. Took …
Jun 06
二零一二年參加了 Hong Kong Library Association 的學術交流團到吉隆坡各圖書館遊覽。
Day : 1 2 3 4
Apr 25
從賣車經紀手機傳來的照片。
Jan 08
是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。
Taken by Canon EOS and EF70-200/2.8
Nov 20
Nov 07
一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。
Oct 19
即興到了澳門吃喝玩樂了半天，因為 Alan 有工作在身沒有一起來，文哥又想回美前跟 Alan 吃一頓飯，所以在黃昏前趕返香港。晚上在北角高麗韓國餐廳吃韓國燒烤。
Oct 01
June 回港棎親，一班 OU 朋友在沙田新城巿廣場相聚。
Sep 18
HKDI 圖書館 2010 年開幕後幾幅照片
Sep 16
剛到將軍澳上任不久，即慶約良哥在將軍澳海港食飯。
Jul 30
小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。
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