因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

一年一度的鴻星大閘蟹宴。

輯錄了 2015 年農曆新年前後的照片。

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

第一次搞的 hiking100fun 澳門兩日一夜遊，前後吃了十八餐

兩日三夜的旅程，除了抵台當日下午有陽光外，全程都下著大雨。我們到過礁溪、宜蘭、頭城、九份、金瓜石瀑布等地方，品嚐過地道的三星蔥、合鴨米及甕窯雞，臨走時帶還了一棵三星蔥回港。

2010 年，June 回港棎親，一班 OU 朋友在沙田新城巿廣場相聚。

這次安排了去日本，反正國外許多地方都未完全開放，對上一次日本遊已是 2019 年。這次京阪之旅沒有特別行程，唯獨是信用咭有海外餐飲回贈，順道預約了一家米其林一星的壽司店。

另一系列風景照，主題為赤柱，內有Panoramic合成照。