文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

剛到將軍澳上任不久，即慶約良哥在將軍澳海港食飯。

Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.

二零零三年四月，大佬中左馬，出資請紐約親友吃飯，特此留影，地點不詳。  

Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.  

一年一度 OU 舊同事吹水會，今年準備了八鄉南苑盆菜，比上水盆菜較入味，頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。

BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.  

2012 年影的家庭照

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。