一年一度 Yan Yan 吹雞的酒食大會。

周日下午，又去大尾篤 late lunch，食完專程去中大鏡湖影相，但點知無水。

Hiking Trip with friends in February 2003.  

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

同屋企人的聖誕扒餐，特別試下新入既豬扒。同場加映，Joan 主理既 Risotto，選用前一日食剩既赤米蝦。

聯和墟開了一家超大 759 店，適逢 759 減價，買了波蘭排骨及智利蟹肉當晚餐，加上去年在 759 買的紅酒，剛巧全部都是 759 貨。

一年一度 Ken&Carol 回港大日子，我特地在將軍澳浦田設宴款待 Ken 及趙伯母一家。

與 Ken 一家暢遊澳門，品嚐地道美食及觀賞水舞間。

2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會，坐山頂位。