2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

因公務到香港大學志華館考察，順道棎訪舊同事 Wilson Kwok，中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了，算一算，對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。

2014 年，我第一次踏足日本，到過福岡、熊本、由布丸等地方。

Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.

2010 年夏天，Ko 到耕地種菜，順道來上水探我，之後去了元朗三上吃日本菜。

今年的周年晚飯選了在灣仔的 BB’s 慶祝，餐廳雖然冷清，全晚只有我和 Joan，但海鮮不論冷盤還是熱盤都一樣出色。巧合地，我們的頭盤及主菜都點了海鮮。

2006 年農曆年在美國的照片，適逢文哥新入手 CONTAX SL300RT，跟其他廠機的照片相比明顯優勝。

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。