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回美後入了一批 DD 牛扒,這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒,用的是 DeBuyer 煎 Pan。
這是第二年出席日本的學術會議了,上年在大阪,今年在神戶。在會議前後及空餘時間,除了遊覽神戶外,我還去了幾個鄰近的旅遊勝地,包括姬路、淡路島、岡山及倉敷等。
這次美國之行早在一年前已經籌備,日蝕時間為八月尾,機位必然非常緊張。除了日蝕,其餘在美的時間則在逛大都會博物館,本來希望看完整個博物館,但極其量也只是看了一半。
這次北海道之旅可算來得突然,二月時人事部告知我要在三月底前清五天假,否則將被當作放棄。如是者,便四處看看有沒有平機票,剛巧看北海道機票才五千元上下,便計劃了五天行程。
Chufamily NY Misc
Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
一年一度同 100fun 朋友打邊爐,今年小朋友特別多,在我家跑來跑去,十分熱鬧。
Iris 請客,替 Ken 洗塵。
希希生日,約左腸同腸 so 食午飯。
Dec 24
跟圖書館同事到東莞一遊,去過虎門炮台等地方。
Jun 21
Day : 1 2 3
May 25
No Images found.
Feb 08
文哥回港過年時影的照片
Dec 26
Contax 舊相一輯
Dec 08
新入手的 Contax IIa,回歸菲林。
Aug 05
2007 年和琪琪、龍及琪琪朋友到澳門一遊。
Jan 27
Ken 回港一遊,雜影幾張照片。還有同爸爸媽媽去大帽山飲茶照片。
Jan 01
Please find the full size photos here.
Dec 23
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