因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

Ken 回港一遊，雜影幾張照片。還有同爸爸媽媽去大帽山飲茶照片。

是日到香港公園試鏡前到中環吃早餐。

久違了的香港圖書館協會海外考察團，雖然我在五月尾才到過新加坡旅遊，但我還是爽快地報了名。一來是這些圖書館並不一定可以隨便參觀，二來是可以憑這次機會跟海外圖書館打交道。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

Frank&Deborah 看花式戰機表演

2010 年 100fun 澳門美食團

2014 年，我第一次踏足日本，到過福岡、熊本、由布丸等地方。