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同屋企人的聖誕扒餐,特別試下新入既豬扒。同場加映,Joan 主理既 Risotto,選用前一日食剩既赤米蝦。
因為 Joan 手上的旅行哩數快要到期,不多不少只能換到短線機票,最後 book 到來回曼谷的機票。可惜的是安排不到生日當天起程或回程,但在外地過生日也算是美事。
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
2010 年,June 回港棎親,一班 OU 朋友在沙田新城巿廣場相聚。
跟羽球友的一次波後飯聚。
一年一度,Ken and Carol 來港消費。
喺南華會打羽毛球
趕緊回美前清咁啲冰箱存貨,今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開,細果塊係 DeBuyer 煎既,大果塊係 LC。
替 Joan 爸爸慶祝父親節,到很久沒光顧的上環素藝社,訂位時驚覺素藝社已結業,馬上詢問熟客茶茶。原來素藝社只是改了名字,現在叫寶彩軒。
是日到了金華及麥奀吃早餐及午餐,也是只有陪遊客才會光顧的店。
Dec 04
Oct 31
與舊同事到尖鼻嘴行山,用的是 Yashica 雙鏡反光相機。
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Sep 04
2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片
Sep 01
2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會,坐山頂位。
Aug 06
2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。
Jul 23
Jul 05
Jul 03
Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。
Jun 17
Jun 11
翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機,初次接觸中幅相機。
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