因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

是次旅行比較即興，原因是 Joan 公司農曆年放長假，為免浪費了假期，便計劃到日本旅行。我對京都有一份情意結，原因是眾多日本都巿之中，唯獨京都的古蹟保存得比較完整。

聞名已久。剛好 RubyMichael 約食午飯，一拍即合。

飯後 Zoe 在我面前疏頭，我隨手拿起相機拍了幾張。

Requested from Alan, I took his camera to Brooklyn Pier shooting at Manhattan East. Came out quite nice.  

Ken 回港一遊，雜影幾張照片。還有同爸爸媽媽去大帽山飲茶照片。

受 Ken 委托在香港找師博把一支老鏡頭改 Nikon 接環，我不是 Nikon 人，正好由 Joan 代為試鏡。

2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。

習作主題：一個矇矓的家