Frankie and Deborah’s trip to Rome.  

訪問 SCAD Library。

一年一度難民網友吹雞的三聖海鮮飯局，同樣以數量見稱。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

The photos were taken on my last vacation trip on Fall 1998 (as of July 2000), when I had been several places in few weeks. I travelled to Florida, Vermont and Vancouver.

2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。