記不起什麼原因，一次 100fun 友臨時吹雞的大尾篤 BBQ。

這天即慶到谷埔遊，原因有三，一）有人想買蜜糖；二）日本買了二手相機，總要找個理由試一試；三）夏季將至，襯乍暖還寒之際，有得行山好行了。

一年一度 Yan Yan 吹雞的酒食大會。

2010 年，因為要處理爸爸的身後事，難得四兄弟在香港聚首一堂。早上在寶福山處理骨灰事宜後，晚上在三聖吃飯，拍下了沒有老爸的家庭合照。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

利用昨晚邊爐的剩餘物資，煮了一個日式牛肉鍋，順便替隻 Staub Nike 鍋開光。

打完波約埋波友大班、Janice、Karen、排骨同大王黎左呢處食飯

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

Iris 請客，替 Ken 洗塵。