除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

Joan 知我很想去長崎朝聖，特地安排了一次福岡、長崎、佐世保之旅。五天行程，到訪過六間教堂及二十六聖人紀念館，最後一天留在福岡遊覽。

2005 年 Frank&Deborah 的 Oregon 旅行照片

光在美國的新居，屬於新入伙後的首批照片。  

受 Ken 委托在香港找師博把一支老鏡頭改 Nikon 接環，我不是 Nikon 人，正好由 Joan 代為試鏡。

Some photos were taken during my trip in NY in Novermber.  

一年一度難民網友吹雞的三聖海鮮飯局，同樣以數量見稱。

IFC shots at April 2004  

文哥回港過年時影的照片