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因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
這是 wchu.com 成立前寄存在紐約巿立大學伺服器的網頁,也是 chufamily 家庭網站最早的網頁版本。網頁底稿早已遺失,這是從 Internet Archive 資料庫中找出來的版本。
爸爸媽媽到鹿頸及南涌一遊
每年生日都會和 Joan 去旅行,行程於二月時已計劃好,但忘了是什麼原因會選擇倫敦。然而,倫敦擁有館藏最豐富的博物館,這必然是倫敦吸引我們之處。
八月上旬到台北參加了一個工作坊,當中最難忘的有兩件事。第一,是行程經歷了當地二十年以來最猛烈的颱 風;第二,是可以近距離觀看宋版書,另外也到過動物園、青茼、平溪、十分等地方。
2008 年和家人到西貢為 Wilson 慶生
文哥回港短聚,是日一早到新香園吃蛋牛治,中午到菠蘿推介的深井傅記食燒鵝。
趕緊回美前清咁啲冰箱存貨,今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開,細果塊係 DeBuyer 煎既,大果塊係 LC。
呢排接完機都係去深水埗小菜王,貪其價格便宜,又開得夜,附近又易泊車。
因疫情關係,原先訂好的機票一再改期,直至 2021 年 9 月左右,收到消息指媽媽在美國跌倒,便決定如期赴美,當時回港需要隔離 21 日。
Aug 29
滿月盆菜留影。
Aug 14
2004 年 Arnott 及曇花雜相數張
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Jul 30
第一次影人體藝術照。
Jun 20
Frank&Deborah 看花式戰機表演
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Jun 16
Jun 01
My first outdoor potrait photography with Maggie and Brenda
My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.
The Garfield’s new movie promotion at Amoy Gardens. 由上至下:加菲、薛凱琪、林一峰
Kitty 的新上海餐館
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