朋友吹雞，在新同樂與好友親子午飯。另加當晚 BB 開心棧羊腩煲照片兩張。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

阿父香港遊，地點分別為尖沙咀、東鐵尖沙咀站、樓下昇悅、西貢、山頂、深井、東涌﹝與他的朋友﹞、灣仔﹝初到香港時的舊居門前，現址已建成新樓宇﹞及元朗 Kitty 的餐廳。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

Baltimore trip in August 2003, U.S.  

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。

六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。

慕名已久的 Chef Eddy。美味的一頓飯，但貴 ～

十一月底碰上黑色星期五優惠，買到二月頭農曆年假期前往關西的平價機票。再來到關西，這次計劃向西走，到岡山、姬路及神戶，前兩地有日本城參觀，神戶只是方便返回關西機場，及後再加上到有馬浸溫泉的行程。