好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

這年是忙碌的一年，因為在修讀檔案管理課程的關係，只能在特定上課空窗期外遊，剛好撞上美國的感恩節長假，我便約上 Frank&Debra 在香港及美國的中途點 —— 日本『團年』。這次旅程主要是遊日光，也到過明治神宮外苑及晴空塔。

因為 DD 團購不勝負荷，已經有一段時間沒組團了，但最近傳出風聲牛排團又吹雞，趕快把冰箱最後兩塊消化掉。剛好酒櫃還有一支小號西班牙酒，份量正好適合我和 Joan 飲用。

2010 年 100fun 澳門美食團

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

剛到將軍澳上任不久，即慶約良哥在將軍澳海港食飯。

三分推介的英式全日早餐，一食食左兩個鐘。