利用昨晚邊爐的剩餘物資，煮了一個日式牛肉鍋，順便替隻 Staub Nike 鍋開光。

六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。

Ken’s trip in Hong Kong.  We had been to BB 開心茶座, 麥兆記, 豪華 and 飛鵝山.

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

在淘大的曇花。

上水圍村東慶堂盆菜

Frankie and Deborah’s trip to Rome.  

跟圖書館同事到東莞一遊，去過虎門炮台等地方

因為 Joan 剛轉新工作，不方便請假，是年的生日旅遊不能安排在我或 Joan 的正日生日，而是提前在生日前的周末。星期六凌晨抵達新加坡樟宜機場，星期一凌晨機返回香港，不多不小，前後剛好閃遊新加坡 48 小時。