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趕緊回美前清咁啲冰箱存貨,今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開,細果塊係 DeBuyer 煎既,大果塊係 LC。
五月時因公幹到了美國,文哥便組織了一個西岸家庭旅行團(順道把 UA 的里數用完)。出發前文哥患了腸胃炎,身體虛弱得不得了,差點要取消旅程。幸好最後如期出發,旅程完成後樂見他的精神比以前飽滿。
鴻星大閘蟹宴及麗姐廚房素菜。
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
因要到伯母家 setup 電視機,專程走了一趟大澳。晚上約了肥 Eric 送他美國手信,到了 Mikki 吃晚飯。
八月上旬到台北參加了一個工作坊,當中最難忘的有兩件事。第一,是行程經歷了當地二十年以來最猛烈的颱 風;第二,是可以近距離觀看宋版書,另外也到過動物園、青茼、平溪、十分等地方。
第一次影人體藝術照。
這是第三次跟隨香港圖書館協會參加海外訪問團,訪問過東京国立博物館圖書館、国立新美術館、多摩美術大學圖書館、国立国會圖書館、国立公文書館圖書館及武藏野美術大學圖書館。
光哥回港渡假,八月廿三日在家吃飯,有魚翅。八月三十日,帶一家三口遊車河,到過麥奀、蓮香、山頂,最後在深井傅記吃燒鵝。
三分吹雞帶我同花花去上環素藝舍。中菜 Fine Dining 一向是我喜愛的菜式,私房菜亦給予廚師充分準備,話雖小弟係食肉獸一名,但這仍然是一頓令人驚喜的晚宴。
Aug 22
Featuring my new toy plus the bike trail and scenes near my house.
Aug 16
2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。
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Aug 10
Baltimore trip in August 2003, U.S.
Aug 09
Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.
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Jul 06
BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.
May 27
Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.
May 03
BBQ party at my new house in May 2003.
Apr 05
二零零三年四月,大佬中左馬,出資請紐約親友吃飯,特此留影,地點不詳。
Feb 14
Frankie and Deborah’s trip to Rome.
Feb 01
Hiking Trip with friends in February 2003.
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