Joan 知我很想去長崎朝聖，特地安排了一次福岡、長崎、佐世保之旅。五天行程，到訪過六間教堂及二十六聖人紀念館，最後一天留在福岡遊覽。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

Requested from Alan, I took his camera to Brooklyn Pier shooting at Manhattan East. Came out quite nice.  

2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜

Frankie and Deborah’s trip to Rome.  

文哥回港短聚，是日一早到新香園吃蛋牛治，中午到菠蘿推介的深井傅記食燒鵝。

A collection of car photos.  

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。