除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

參加了香港大學舉辦的 Leadership Institute 課程，到了泰國曼谷五天。頭四天都在酒店會議室上課，沒有拍照，唯獨最後一天到朱拉隆功大學參觀時，才帶相機去。

是日到了金華及麥奀吃早餐及午餐，也是只有陪遊客才會光顧的店。

因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

2005 年遊行時的攝影紀錄

Featuring my new toy plus the bike trail and scenes near my house.  

Ken 回港一遊，雜影幾張照片。還有同爸爸媽媽去大帽山飲茶照片。

六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。