因疫情關係，原先訂好的機票一再改期，直至 2021 年 9 月左右，收到消息指媽媽在美國跌倒，便決定如期赴美，當時回港需要隔離 21 日。

兩日三夜的旅程，除了抵台當日下午有陽光外，全程都下著大雨。我們到過礁溪、宜蘭、頭城、九份、金瓜石瀑布等地方，品嚐過地道的三星蔥、合鴨米及甕窯雞，臨走時帶還了一棵三星蔥回港。

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯

從賣車經紀手機傳來的照片。

文哥到埗當日，到了香港大學舊生會晚膳，剛巧遇上同事在鄰桌飯聚。

約左腸同 Katie 去堅道望彌撒，之後落去港大校友會食飯。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。