Lens testing of Ken’s Leica M9 w/ Prominent Voigtlander at 大尾督 and 雲泉仙館.

Ah Fu’s Birthday dinner in China Town  

一年一度的鴻星大閘蟹宴。

由  Geoff 牽頭的一個 BB 派對。

輯錄了 2015 年農曆新年前後的照片。

每年重陽節前，各圍村都忙於煮盆菜。我住在圍村超過十年，吃最多是上水盆菜，也吃過錦田元朗的盆菜，大致上差不多。是年的大圍盆菜宴，用鹽水鴨、粉絲和蝦做的盆菜，跟北區人以豬肉為主的盆菜不同。

法國之旅，文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。  

聞名已久。剛好 RubyMichael 約食午飯，一拍即合。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。